Marcin Piotrowski
Dyplomowany Mistrz w zawodzie kucharza.
Od 15 lat jest aktywnym członkiem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz członkiem Polish BBQ Kings - zawodowej grupy szefów kuchni reprezentującej Polskę na wielu międzynarodowych konkursach gastronomicznych i mogącej pochwalić się wieloma osiągnięciami na gastronomicznej arenie światowej.
Zdobył złoty i srebrny medal na Mistrzostwa Europy BBQ w Estonii 2004.
W 2006 roku reprezentował Polską gastronomię na Światowym Kongresie World Association Of Chef Societies WACS w Nowej Zelandii i również na Europejskim Kongresie WACS 2006 w Finlandii. W 2006 roku otrzymał powołanie na trenera Reprezentacji Kucharzy Wojska Polskiego, przygotowywał Ich do Culinary World Cup 2006 w Luxemburgu, gdzie zdobyli brązowy medal. Zdobył tytuł Mistrza Świata BBQ 2006 z teamem Polish BBQ Kings.
Pracował przy wszystkich edycjach programu „ Hell’s Kitchen” jako osoba odpowiedzialna za przygotowanie studia kulinarnie i za wszystkie produkty spożywcze. W 2013 roku wziął udział w I edycji programu Top Chef.
Przez rok prowadził w TVP2 dział kulinarny w poniedziałkowym „ Pytaniu na śniadanie „. W TVP2 od 2007 do 2009 gotował w programie "SmaczneGO!". W 2017 był współprowadzącym program Polsatu Hell's Kitchen Piekielna Kuchnia.
Od wielu lat współpracuje z największymi agencjami eventowymi. Jestem autorem i współautorem 3 publikacji o tematyce kulinarnej, był osobistym kucharzem Ambasadora Australii w Polsce i gotował dla dyplomatów i polityków, od 7 lat jest nauczycielem technologii spożywczej w szkole gastronomicznej w Warszawie przy ul. Poznańskiej oraz sędzią na konkursach kulinarnych.
Promuje polską żywność na wielu targach spożywczych na całym świecie.
Od 4 lat prowadzi rodzinne gospodarstwo ekologiczne, uprawiamy warzywa i zioła z całego świata, zbiera dzikie rośliny oraz hoduje Aracuany ( Andyjskie kury znoszące niebieskie jajka ).
Jest wegetarianinen (rodzina też) prowadzącym zdrowy tryb życia bez alkoholu i TV oraz szczęśliwym ojcem 3 dzieci.
facebook